◆ 原産地呼称 VIN DE FRANCE ◆ 年間生産量 600本 ◆ 色・タイプ 赤 ◆ 品種構成 カベルネ・ソーヴィニョン 100% ◆ 平均樹齢 30年 ◆ 度 数 13.5% ◆ 土壌・畑 砂の多い粘土土壌。

森に囲まれ、周囲の畑からの農薬などの影響を 受けない立地。

BIO栽培 ◆ 特徴 手摘み収穫、収穫後の除梗作業も手作業で、日本人ならではの細やかな仕事をしております。

フィーブル樹脂タンク発酵。

アルコール発酵を早期に終了させて、酸化防止剤(総亜硫酸塩)の使用を極力避けています。

[楽ギフ_包装][楽ギフ_のし宛書][あす楽対応][御祝 お供え BBQ 御歳暮 ご挨拶 通販 父の日 御中元 敬老の日 母の日 プレゼント ハロウィン クリスマス パーティー]〜 テイスティング 〜 深い色調。

果実香が際立っており、酸度も高いので熟成にも十分耐 えられるが、 本来の熟成工程をあえて一切しないで、ストレートな ベリー系の果実味 を重視し、若いカベルネの良さを感じられる。

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税込価格 4,400円